كتبت / إيمان شريف
شهدت قرية بفطارس التابعة لمركز أجا بمحافظة الدقهلية حادثة مأساوية أثارت حالة من الحزن والقلق بين الأهالي، حيث توفيت طفلتان بعد تناولهما وجبة "إندومي". وأمرت النيابة العامة بفتح تحقيق عاجل وتشريح الجثتين لتحديد السبب الدقيق للوفاة، في ظل دعوات لتشديد الرقابة على المنتجات الغذائية.
الضحيتان: ملك أحمد النكراشي (7 سنوات) ومروة أحمد النكراشي (5 سنوات).
حيث تناولت الطفلتان وجبة "إندومي" في منزلهما و بعد فترة وجيزة، أصيبتا بحالة إعياء شديدة شملت اضطرابًا في الوعي، قيئًا مستمرًا، وتشنجات حادة.
تم نقلهما إلى مستشفى أجا المركزي، حيث حاول الأطباء إنقاذ حياتهما لكنهما فارقتا الحياة فور وصولهما ، و تلقى مأمور مركز أجا إخطارًا بوصول الطفلتين في حالة خطيرة.
انتقل ضباط المباحث إلى المستشفى للتحقيق في الواقعة.
أكد التقرير الطبي المبدئي أن الوفاة ناتجة عن تناول غذاء فاسد أو منتهي الصلاحية.
أمرت النيابة العامة بتشريح الجثتين وإعداد تقرير طبي مفصل حول أسباب الوفاة.
و تم تحرير محضر رسمي بالواقعة، وبدأت الجهات الرقابية بفحص عبوات "الإندومي" الموجودة في الأسواق لتحليل مكوناتها والتأكد من سلامتها.
و بالرغم من انتشار "الإندومي" كوجبة سريعة وشائعة بين الأطفال والمراهقين، فإن بعض الدراسات تحذر من المخاطر الصحية التي قد تترتب على تناوله، خاصة في حالات التخزين غير السليم أو انتهاء الصلاحية. ومن أبرز هذه المخاطر:
ارتفاع نسبة الصوديوم: قد يؤدي إلى ارتفاع ضغط الدم وتأثير سلبي على صحة القلب.
المواد الحافظة والنكهات الصناعية: قد تسبب اضطرابات هضمية وحساسية مفرطة لدى بعض الأشخاص.
ضعف الامتصاص الغذائي: الإفراط في تناوله قد يؤثر على امتصاص الجسم للعناصر الغذائية الضرورية.
وجود ملوثات كيميائية: بعض الدراسات تشير إلى احتمال احتواء بعض المنتجات على بقايا مبيدات أو مواد ملوثة.
و تستمر التحقيقات لمعرفة الأسباب الحقيقية وراء وفاة الطفلتين، وسط مطالبات بتشديد الرقابة على المنتجات الغذائية المتداولة في الأسواق. الحادثة تسلط الضوء على ضرورة التوعية بمخاطر الأطعمة السريعة وأهمية التأكد من جودة وسلامة المنتجات الغذائية لحماية الصحة العامة.